世界でいちばん幸せな国フィジーの写真日記【HAPPY FIJI GRAPH(ハッピーフィジーグラフ)】

幸福度調査で2度世界一に輝いたフィジーでの生活体験を、写真と共に紹介しています!

     ⒸTomoyuki Hirose (無断転載禁止)

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世界で命を守るアイディア!?カンボジアで多くの人を救う「鉄の魚」の正体とは!

こんにちは!トウナンマガジン廣瀬智之です。

 

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前回の記事では、世界地図に潜む罠についてご紹介しました。

 

みなさんが普段目にする世界地図

 

実はそこにあるトリックが存在していました。

 

つづきはこちら↓↓↓

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さて今回は

 

今カンボジアで話題沸騰中

 

人々の健康を守る

 

「鉄の魚」をご紹介します!!

 

 

「鉄の魚」とは一体なんでしょうか?

 

(http://world-topics.net/iron-fish-that-saves-poverty/より引用)

 

 

こちらがその鉄の魚です!

 

その名も

 

「ラッキー・アイロン・フィッシュ」

 

 

カナダCFMSのクリストファー・チャールズ博士は

2012年にカンボジアを訪れた際、

 

カンボジアの子どもたちの発達が異常に遅れていることや、

女性が慢性的に疲労している現状を目の当たりにし、

 

その打開策としてこの鉄の魚を考案しました。

 

 

この鉄の魚は、文字通り

 

を原料に作られています。

 

 

その使用方法は、

 

10分間料理と一緒に煮込むだけ。

 

http://noizm.blogspot.jp/2015/05/Christopher-Charles.htmlより引用)

 

この鉄の魚を使えば、

 

一日に必要とされる鉄分の75%が摂取できます。

 

 

また鉄の魚を入れることによって、

料理の味が変わることもない上に、繰り返し使うことも可能です。

 

 

 

現在、カンボジアの2500の家庭や9000以上の病院が

この鉄の魚を試用していますが、

 

その半数以上が

 

12ヶ月間以上も貧血の症状が見られなくなった

というデータも出ています。

 

 

以下、ラッキー・アイロン・フィッシュの紹介動画です!

www.youtube.com

 

 

 

 

そして実際にこの鉄の魚を使用しているお店が

カンボジア・シェムリアップにあります!

 

 

 

コーンクマエ食堂

お店の外観

konkhmer.suromai.com

 

 

こちらでは鉄の魚を用いたお味噌汁を食べることができます。

 

メニュー4

 

 

カンボジアにいかれる際には、

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか??

 

 

以上、カンボジアを救う鉄の魚についてでした!

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

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